- GRADE 01 -

THE STEAK

-THE STEAK-

Angus

beef

Shoulder loin

今回使用する肉は、オーストラリア産のアンガス牛1.3lbを使った。肉の味が強くアメリカやオーストラリアでは非常にポピュラーな肉とされている。そして味の決めてである、燻製胡椒とヒマラヤの岩塩を使用する事で、肉の旨味を更に引き出している。

-special thanks-

MARUGAYATSU

実家を作るをコンセプトにした、千葉県夷隅にある体験型宿泊施設。BBQや座禅、農業体験、自然と実家感を存分に楽しみながら味わえる場所。

Lamborghini aventador sv

Aventador はパフォーマンスのコンセプト自体を超えるよう設計され、すぐにスーパー・スポーツカー業界の基準となり、すでに未来の車を先取りしています。すでに伝説となっているスーパーカーのファミリー。

KOUSHINDO

この世にあなただけのオリジナルスパイスを作るミックススパイス専門店。個々に合わせたミックススパイスを作ることでより料理のレパートリーが増える。

-週末大人のカーキャンプ-

WeeKend car camp

twelve story

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